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Poissons
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Huîtres et Saint-Jacques
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Le Petit Livre de - Poissons et fruits de mer
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Délice de France A la table des grands chefs : Poissons et Crustacés
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Bien cuisiner poissons et fruits de mer
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La cuisine des métiers : Mon poissonnier
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Coquillages et crustacés: 100 recettes
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Toute la cuisine du poisson
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Recettes aux coquilles Saint Jacques
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Latrille, Sylvie
Mieux vaut tartare que jamais - l'huître
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Darbonne
Poissons et fruits de mer : 300 recettes gourmandes
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