La pratique de la chasse fait aujourd'hui appel à des notions de gestion des populations de gibier, d'aménagement des territoires, d'écologie : la faune est désormais considérée dans le souci et le respect des écosystèmes par un chasseur, profondément épris de nature, et qui se veut avant tout protecteur ! La démarche qui anime cet ouvrage s'inscrit dans cette éthique. C'est pourquoi on trouvera ici, entre autres, une originale présentation illustrée des différentes sortes de gibier selon les territoires qui leur conviennent, afin que le lecteur puisse visualiser ces habitats et comprendre les travaux d'aménagement nécessaires au maintien des espèces. Mais la gestion des territoires et populations de gibier ne fait en aucune manière oublier l'acte de chasse lui-même ! Des renseignements pratiques concernant les armes, les chiens, les munitions, les modes de chasse permettront à l'amateur de mieux pratiquer ce qui est plus qu'un simple loisir, mais un véritable art de vivre. C'est dans cet esprit que certaines chasses traditionnelles, parfois oubliées mais actives dans certaines régions, ont fait l'objet d'un développement, afin de mieux souligner que la chasse demeure, partout en France, le reflet d'un patrimoine culturel transmis de génération en génération, et depuis la nuit des temps.
