Histoire de la première AMAP: Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

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Vuillon, Denise

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En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.

Artiste	-
Auteur	Vuillon, Denise
Contributeur(s)	-
Editeur	L'HARMATTAN
Date de sortie	1 octobre 2011
EAN 13 / ISBN	9782296564060
Mots-clefs associés Denise Nature & santé Sciences Vuillon
Fabriquant	Editions L'Harmattan
Poids	299.37g
Hauteur	-
Largeur	-
Profondeur	-
Produit réservé aux adultes ?	Non

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Histoire de la première AMAP: Soutenir les paysans pour se nourrir durablement

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