LE PRINCIPE DE PRECAUTION, C'EST VOUS ! Chaque jour, nous sommes exposes a un cocktail chimique de poisons divers. De la salle de bains au bureau, de notre assiette a l'air que nous respirons, dedans comme dehors, ces substances nuisent a notre sante, parfois de facon tres serieuse. Faut-il s'en inquieter ? Oui, car ces molecules ont envahi notre quotidien. Est-ce une fatalite ? Non, car nous pouvons agir pour nous proteger. La prise de conscience a commence. Mais nous sommes souvent perdus: difficile de s'y retrouver au milieu d'un flot d'informations contradictoires. Il faudrait par exemple manger regulierement du poisson car c'est bon pour la sante, mais en manger peu car il contient des metaux lourds ! La prevention vire au casse-tete. Le Dr Patrice Halimi nous aide a y voir clair. Son credo ? Une approche tres pragmatique. Pour cela, il a choisi d'examiner la journee type de monsieur et madame Tout-le-monde. Au fil des chapitres qui deroulent cette journee, et jusqu'au bricolage/jardinage du week-end, il nous livre une veritable boite a outils, des conseils simples et pratiques, des informations accessibles. L'enjeu de l'ouvrage est de permettre a chacun d'adapter son mode de vie, en fonction de ses priorites et de ses contraintes propres, et loin des injonctions abstraites impossibles a respecter. UN LIVRE A METTRE ENTRE TOUTES LES MAINS !
