Kitchenette de studio, chambre de bonne, cuisine collective de campus..., quand on est peu équipé, recevoir des amis devient vite un véritable casse-tête ! Quant aux livres de cuisine, ils s'avèrent bien souvent parfaitement inadaptés : sans batteur, mixeur ou autocuiseur, toute bonne volonté se trouve réduite à néant. Ce guide s'adresse à tous ceux qui disposent d'un petit budget et d'un équipement minimal. Nul besoin ici d'instruments élaborés pour concocter un repas " comme chez maman ". Vous n'avez qu'un four à votre disposition, ou bien uniquement des plaques électriques, voire juste un frigo ? Qu'importe, vous trouverez dans ces pages des idées pour régaler vos papilles et celles de vos convives.
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