Le Petit Roman du vin de Christian Millau initiera les amateurs aux plaisirs des grands vins et ravira les habitues qui voient dans la rencontre autour d'une bonne bouteille un heureux moment de convivialite. Christian Millau evoque des degustations prestigieuses auxquelles il a pu etre convie Yquem, Lafite, Rothschild 1797, Petrus... qui reservaient parfois de droles de surprises. Christian Millau raconte les histoires de vin dont il a ete le temoin ou qui lui sont arrivees. L'affaire se noua a Paris, dans le haut de la rue de la Montagne Sainte-Genevieve (la Montagne sacree ), juste en face de l'Ecole Polytechnique. Il y avait la une epicerie qui faisait commerce des produits les plus communs, tels les sardines en boite, les limonades et les roudoudous pour enfants sages. [...] Deux details insolites qui ne cadraient pas du tout avec la modestie des lieux eveillerent ma curiosite. Tout au fond de la boutique, sur des etageres, un fouillis inextricable de bouteilles laissait deviner des etiquettes ou l'on pouvait lire des noms inattendus, tels que Chassagne-Montrachet, Pommard, Chambolle-Musigny, Coteaux du Layon, Chateauneuf-du-Pape, Beaumes-de-Venise, Condrieu... L 'autre sujet d'etonnement etait fourni par la presence, autour d'un gaillard en blouse grise et beret noir dont la bouille ronde et rouge percee de deux petits yeux plisses et sabree dans le sens de la largeur d'un sourire franchement rigolard, de messieurs qu'on devinait issus des hautes spheres de la societe, et non sans raison, car l'un etait le general commandant Polytechnique et l'autre le philosophe Gaston Bachelard, dont j'appris qu'il venait la en voisin rafraichir la trepidation de ses petites cellules grises. Revenons a l'homme au beret. De son nom Jean-Baptiste Besse, mieux connu dans le quartier sous le vocable de Pere Besse, et proprietaire des lieux. Devenu a l'instant meme mon ami, je ne pus me passer de lui, jusqu'a sa mort, tant c'etait une joie de le retrouver chaque semaine dans son jardin de verre extraordinaire. Il fuyait comme la peste la redoutable engeance des oenophiles-connaisseurs-qui-savent-tout et, en revanche, vous invitait dans le cercle de ses amis des lors qu'on ne la ramenait pas et qu'on la bouclait quand on ne savait pas. Christian Millau raconte aussi quelques anecdotes savoureuses, comme l'histoire du cure de Saint Emilion qui au confessionnal indiquait a ses ouailles, proprietaires de grands crus: Six Ave et une caisse. Dans Le Petit Roman du vin, il aborde pour commencer la vieille querelle: bordeaux ou bourgogne ? et conclut qu'avec l'age, ... un peu lasse des grands noms francs et des armoiries, je me convertirai a nos obscurs du Languedoc, d'Auvergne, de la Loire, de la Corse ou du Pays Basque. Nos oublies, nos modestes, nos incompris, nos francs-tireurs et nos anars, qui se fichent pas mal de ne pas appartenir a la nomenklatura des AOC, pourvu qu'ils fassent glisser le bonheur au fond du gosier. L'AUTEUR Christian Millau est le co-fondateur des guides Gault-Millau celebres dans le monde entier. Grand reporter, critique litteraire, chroniqueur judiciaire, memorialiste, gastronome, satiriste, romancier, c'est un ecrivain eclectique dont le talent est chaleureusement reconnu par la critique et le public. Parmi ses parutions les plus recentes: Au Galop des hussards aux Editions de Fallois (Grand Prix de l'Academie Francaise de la Biographie et Prix Joseph Kessel), Bon baisers du goulag (Plon), Dieu est-il gascon ? (Le Rocher), Le Dictionnaire amoureux de la Gastronomie (Plon), Le Passant de Vienne - Un certain Adolf, paru le 02 avril aux Editions du Rocher.
