Tourtes, tartes et gâteaux

Ce livre de cuisine vous inspirera avec sa gamme impressionnante de 120 recettes de pains, biscuits, tartes, tourtes, gâteaux et pâtisseries facilement réalisables chez vous. L'ouvrage se divise en plusieurs chapitres : les recettes familiales, les pains et mets salés, les tartes et tourtes végétariennes, les gâteaux et biscuits. Toute une gamme d'ingrédients nouveaux et originaux sont présentés au lecteur, mais ces recettes contemporaines sont parfaitement équilibrées par une grande sélection de recettes, familiales classiques. Rien ne peut se comparer à la merveilleuse odeur des plats sortant du four - à la fois aromatique et réconfortante. Toutes les recettes renfermées dans cet ouvrage sont faciles à suivre. Elles sont préparées à partir d'ingrédients frais et savoureux, l'accent étant mis sur le goût et l'aspect esthétique. Cet ouvrage propose une abondance d'idées pour les plats savoureux. 120 recettes de plats cuisinés plus des variantes originales ; une collection complète de recettes sucrées et salées ; des instructions pratiques illustrant chaque étape de préparation ; des superbes photographies en couleurs pour chaque recette.